Cuisine régionale de Chine
11 avril 2019La cuisine de style sichuanais est issue d’une zone culturellement distincte située dans le centre-ouest de la Chine, dans la province du Sichuan. Cette région de la Chine a pris sa propre culture à la fin de la dynastie Shang, au 15ème siècle. Cependant, c’est aussi le climat de la région qui a contribué à façonner les traditions culinaires qui devaient naître de la province du Sichuan et s’immiscer dans le royaume de la cuisine internationale.
Mets et vins. Quel vin servir avec un dîner
La plupart des gens aiment organiser des dîners pour leurs amis et leur famille. Mais, ils peuvent éviter de servir du vin car ils ne savent pas exactement quoi servir. Servez-vous rouge ou blanc avec du poisson? Le merlot sera-t-il…
