Que servir pendant un apéro ?

Pour retrouver vos amis ou des membres de la famille en début de soirée avec une bonne ambiance, il n’y a rien de tel qu’un petit apéro. C’est convivial. C’est simple à organiser. Cela s’adapte à tous les goûts. Il existe tout un panel de menus que vous pouvez servir notamment pendant les apéros. Voici quelques conseils pour vous aider à faire les meilleurs choix.

Des boissons alcoolisées, mais pas toujours

Dans la majorité des cas, les fans d’apéros choisissent de boissons alcoolisées. C’est une bonne solution pour se détendre rapidement. 20% opteront pour du vin blanc ou rosé, 11% pour du whisky, 11% pour de la bière et quelques-uns pour de la téquila. Issue de la fermentation de l’agave, la téquila propose un goût assez étonnant et vous emporte assez rapidement. De quoi vous aider à oublier tous vos soucis. Vous pouvez en apprendre un peu plus sur l’histoire de cette boisson en ligne.
Toutefois, il ne faut pas non plus abuser de l’alcool. Ce n’est pas bon pour la santé. C’est surtout déconseillé si vous comptez conduire après la soirée ou si vous attendez un heureux évènement. Pour ceux et celles qui ne souhaitent pas boire, les plateformes de vente de bosons d’apéro en ligne peuvent également proposer du coca, des jus de fruits, etc. Certaines peuvent même livrer vos commandes chez vous, et ce, même pendant la nuit si vous vous trouvez à court.
Il est à noter que dans 4% des cas, les Français peuvent même boire simplement de l’eau en bouteille pendant ce genre d’évènement. Tout est une question d’envie, de gout et de conviction.

Un menu léger : pourquoi ?

Pendant l’apéro, vous allez proposer de quoi grignoter à vos invités. C’est le gage de la réussite de votre soirée. Toutefois, ce n’est pas obligatoire d’être un chef ou un as de la cuisine pour ce faire. Selon les sondages, 55% des Français se contenteront de cacahuètes, de noix de cajou, etc. 46% apprécieront des chips, des tuiles salées, etc. Vous pouvez faire preuve d’un peu d’originalité en proposant des chips de légume par exemple. Cela séduira les invités de tous les âges.
Dans certains cas, les menus pour l’apéro se contente d’assortiments de charcuterie ou de fromage avec des cakes salés ou des mini pizza, etc. C’est simple à préparer et toujours aussi convivial.
Dans 59% des cas, les invités apprécieront un plat de crudité. Toutefois, si vous recevez des personnes de plus de 30 ans, généralement, proposer des menus assez travaillés comme les verrines ou autres peut être une bonne idée.
Proposez un menu léger au cours de l’apéro. Pour cause, généralement, ce n’est que le début de la soirée. Vous pouvez par la suite inviter vos convives à un diner ou ces derniers peuvent avoir leur propre organisation pour la suite de la soirée.

Un apéritif sucré ou salé ? Une affaire de goût

En tous les cas, il est à noter qu’un apéritif n’est pas toujours salé, et ce, malgré les idées reçues. C’est de plus en plus tendance d’ailleurs de proposer un apéritif sucré. Ce peut être à base de fruit, de pâtisserie, etc. Ils peuvent être présentés sous forme de brochette, de verrine, ou simplement sur un plateau comme d’habitude. Un apéro peut aussi être une parfaite occasion pour vous d’embarquer vos invités dans votre mode de vie.
Optez pour des produits de saisons et biologiques de préférence pour la réparation de vos menus. C’est plus savoureux et plus sain. Pour être sûr de ravir les convives, varier les plaisirs et proposer des menus et des boissons pour tous les goûts.